FAMILIA: CANNABACEAE
Es una planta trepadora, aunque no tiene zarcillos, si posee unos pelos rígidos llamados tricomas, que le ayudan a encaramarse por los arbustos y arboles cercanos.
Esta especie tiene las flores femeninas y las masculinas en pies separados, las femeninas son una especie de piña o cono escamoso y son las que se utilizan para aromatizar la cerveza y comunicarle el sabor amargo, para ello se cultivan de forma especial para producir mayor o menor amargor y mayor o menor aroma, las flores masculinas se disponen en panicula, una clase de racimo mas o menos péndulo.
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| Lúpulo muy joven, empieza a desarrollar los tallos |
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| Detalle de las hojas que pueden tener 3 o 5 gajos profundos. |
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| Cuando la tocas, parece áspera debido a las pequeñas espinas o ganchos(los tricomas) que le sirven para trepar
Además de aromatizante de la cerveza, el Lúpulo es un buen tranquilizante muy utilizado, sobretodo en forma de extracto.
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